คำแนะนำ

เต้านมตุรกียัดไส้สมุนไพร


วันขอบคุณพระเจ้ายังไม่สมบูรณ์หากไม่มีไก่งวง แต่การต่อสู้กับนกตัวนั้นอาจจะขรุขระ! โดยการใช้เวลาเพียงส่วนหนึ่งของนกมันง่ายกว่าที่จะทะเลาะกันและลดเวลาในการปรุงอาหาร นอกจากนี้การหมุนของไส้สมุนไพรและกระเทียมทำให้การชุบที่น่าประทับใจ! เราสัญญาว่าจะไม่มีใครพลาดนกยักษ์บนโต๊ะหากถูกแทนที่ด้วยหน้าอกไก่งวงที่สร้างสรรค์เหล่านี้

ส่วนผสม

  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและอีกหลายกระทะ
  • ผักชีฝรั่งใบแบน 1 ถ้วย
  • กระเทียม 3 กลีบสับละเอียด
  • ปราชญ์สดสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผิวมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • 2 อกไก่งวงผิวหนังไร้ขน (ประมาณ 1 ปอนด์ละ)

คำสั่ง

  1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา จัดเรียงแผ่นรองอบด้วยกระดาษฟอยล์และแปรงด้วยน้ำมัน
  2. ในชามขนาดเล็กรวมผักชีฝรั่งกระเทียมปราชญ์ผิวเลมอนและน้ำมันมะกอกและคนให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส พักไว้
  3. วางเต้านมไก่งวงแบนบนเขียงด้านที่เรียบหงายขึ้น วางมีด (อันที่ใหญ่ที่สุดใช้งานได้ดีที่สุด) ขนานกับบอร์ดตรงกลางเต้านม หั่นตามยาวโดยตัดอกให้ครึ่งหนึ่งเพื่อให้แบนราบ แต่อย่าตัดทุกด้านผ่าน - ปล่อยให้ด้านที่เหลืออยู่ติดกันดังนั้นคุณสามารถเปิดมันเหมือนหนังสือและวางราบ
  4. กระจายส่วนผสมสมุนไพรครึ่งเต้านมแต่ละ แผ่กระจายไปทั่ว 3/4 ของหน้าอกที่แบน
  5. เริ่มต้นที่ด้านข้างของเต้านมด้วยการกรอกเต้านมม้วนตามยาวและวางบนแผ่นอบที่เตรียมตะเข็บลงด้านข้าง (หากคุณกังวลว่าเต้านมจะแตกให้ลองมัดด้วยเกลียวในห้องครัวหรือยึดตะเข็บด้วยไม้จิ้มฟัน) แปรงเต้านมด้วยน้ำมันและโรยด้วยเกลือและพริกไทย
  6. นำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 50 นาทีจนอุณหภูมิศูนย์อยู่ที่ 165 องศา (ไม่มีเทอร์โมมิเตอร์? เพียงแค่ให้แน่ใจว่าเนื้อสัตว์สุกเต็มที่และไม่มีสีชมพู)
  7. เพื่อรับใช้หั่นในแนวทแยงเพื่อแสดงการหมุนที่ยอดเยี่ยม

ดูวิดีโอ: กำจดขนถาวร ในราคาหลก "สบ" EP1 (สิงหาคม 2020).