อื่น ๆ

แหวนหอมใหญ่เพื่อสุขภาพ


ไม่มีอะไรที่เราต้องทำอีกต่อไปเพื่อโน้มน้าวให้คุณสร้างมันขึ้นมา และมีสุขภาพดีด้วยไขมันน้อยขอบคุณการอบมากกว่าการทอด พื้นฐานอย่างที่พวกเขาอาจจะเห็นว่าหัวหอมมีประสิทธิภาพทั้งที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านแบคทีเรียตัวรับคล้ายกับเป้าหมายของสารประกอบต้านการอักเสบที่ได้จากอาหาร Shibata, T. , Nakashima, F. , Honda, K. , et al. วารสารเคมีชีวภาพ 2014 21 พ.ย. 289 (47): 32757-72 ผลทางชีวภาพปริมาณฟีนอลทั้งหมดและความเข้มข้นของฟลาโวนอยด์ของหัวหอมสีเหลืองหอม (Allium flavum L. ) Curcic, M.G. , Stankovic, M.S. , Radojevic, I.D. , et al. เคมียา, 2012 ม.ค. ; 8 (1): 46-51

ส่วนผสม

  • นมที่ไม่ใช่นม 1 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1 หัวหอมใหญ่หั่นเป็นวงแหวนหนา 1/2 นิ้ว
  • สเปรย์น้ำมันมะกอก
  • แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วยตวง
  • แป้งโฮลวีต 1/2 ถ้วยตวง
  • ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา

คำสั่ง

  1. ในชามขนาดเล็กรวมนมและน้ำส้มสายชู ปล่อยให้นั่งอย่างน้อย 10 นาที
  2. เลเยอร์หัวหอมในจานตื้นและเทส่วนผสมนมลงไปด้านบน นั่งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  3. เปิดเตาอบที่ 400 องศา จัดเรียงแผ่นรองอบด้วยกระดาษ parchment และจาระบีเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร
  4. ในชามผสมแป้งและใบโหระพา
  5. ทีละชิ้นให้คลุมหัวหอมที่มีส่วนผสมของแป้งจนกว่าจะมีน้ำหนักเบาแม้กระทั่งเคลือบ (ให้แน่ใจว่าพวกมันไม่ได้ก้อนมากเกินไป) วางในชั้นเดียวบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ สเปรย์แหวนเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหารอีกเล็กน้อยแล้วอบประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหรือจนน้ำตาลเล็กน้อย
  6. ปรุงรสด้วยเกลือ

ดูวิดีโอ: ชวตจรงยงกวานยายตอนท11102019 (สิงหาคม 2020).