ใหม่

พิซซ่าตังฟรีกับเปลือกกะหล่ำดอก


พิซซ่าและสลัดมีรสชาติอร่อยด้วยตัวเอง แต่สูตรคำสั่งผสมนี้แตกต่างจากสิ่งที่คุณเคยลิ้มรส (ในวิธีที่ดีที่สุดที่เป็นไปได้) แม้แต่เปลือกทำจากผักรวมถึงปราศจากกลูเตนและไม่ต้องการเวลาเพิ่มขึ้น ใช้ท็อปปิ้งสลัดและน้ำสลัดที่คุณชื่นชอบหรือเติมแป้งด้วยซอสพิซซ่าและชีสแบบดั้งเดิมจากนั้นอบต่ออีก 10 ถึง 15 นาที

ส่วนผสม

  • ดอกกะหล่ำใหญ่ 1 คอร์
  • 1egg ดึงตัวเบา ๆ
  • Parmesan ขูด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
  • เกลือ
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
  • พริกไทย
  • ผักใบเขียว 2-3 ถ้วย (radicchio, กะหล่ำปลีแดง, พืชชนิดหนึ่ง, Napa กะหล่ำปลี, arugula ทั้งหมดทำงานได้ดี)
  • โกนพาเมซานสำหรับปรุงแต่ง

คำสั่ง

  1. แตกดอกกะหล่ำดิบลงในช่อดอกและชีพจรในเครื่องเตรียมอาหารจนกว่าจะมีลักษณะคล้ายข้าว นำน้ำประมาณ 1/2 นิ้วไปต้มในหม้อใบใหญ่ เพิ่มกะหล่ำดอก, ครอบคลุมและปรุงอาหาร 3 ถึง 4 นาที วางผ้าขนหนูชาสะอาดในเครื่องกรอง เทดอกกะหล่ำที่สุกแล้วลงในเครื่องกรอง ปล่อยให้เย็นแล้วบิดผ้าขนหนูเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
  2. เปิดเตาอบที่ 400 องศา ในชามผสมดอกกะหล่ำแห้ง, ไข่, พาเมซานขูด, ออริกาโน่และเกลือ 1 หยิก
  3. วางกระดาษรองอบด้วยกระดาษรองอบ รูปแบบส่วนผสมดอกกะหล่ำลงในรอบหนาประมาณ 1/3 นิ้วสร้างขอบด้านนอกสำหรับเปลือก วางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้แล้วนำเข้าอบประมาณ 45 นาที
  4. ในการทำน้ำส้มสายชูเพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกน้ำมันมะกอกดิจองและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสขวดเล็ก ยึดฝาและเขย่าให้แน่น
  5. เอาเปลือกพิซซ่าออกจากเตาอบ ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำสลัดและ vinaigrette บนกองสลัดผัก ฝนตกปรอยๆกับ vinaigrette มากขึ้นและด้านบนด้วย Parmesan โกน