ข้อมูล

เค้ก Quinoa อบกับ Arugula, Parmesan และมะเขือเทศย่าง


ยกระดับเกม quinoa ของคุณด้วยสูตรที่สร้างสรรค์และแสนง่ายจากพ่อครัวที่ Sonima.com เมล็ดรวมกับหัวหอม, ผักขม, พริกขี้หนูและสควอช butternut แล้วก่อตัวเป็นไส้ ขนมปังปิ้งในเตาอบสักสองสามนาทีแล้วเสิร์ฟพร้อมสลัดที่คุณชื่นชอบ คลิกที่นี่เพื่อดูวิดีโอสาธิตวิธีเตรียมสูตรนี้

ส่วนผสม

  • น้ำมันมะกอก
  • 1 / 2onion หั่นบาง ๆ
  • quinoa 2 ถ้วย
  • พริกขี้หนู 1 ช้อนชา
  • ผักโขม 2 กำมือ
  • สควอช Bututut 2 ถ้วยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วคั่ว
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • 2 เท้ายายม่อมช้อนชา
  • 4 arugula กำมือ
  • 3 มะเขือเทศที่พักและย่าง
  • Parmesan โกน 1 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก

คำสั่ง

  1. ในหม้อขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลางให้สาดน้ำมันมะกอก เพิ่มหัวหอมและผัดเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที
  2. เพิ่ม quinoa, พริกขี้หนูและผักขม ผัดจากนั้นเติมน้ำ 3 ถ้วยแล้วนำไปต้ม เมื่อน้ำเดือดลดความร้อนต่ำและครอบคลุม ปรุงอาหารจนน้ำทั้งหมดถูกดูดซึมประมาณ 12 นาที
  3. เมื่อ quinoa เย็นแล้วให้เพิ่มสควอชเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเท้ายายม่อม ผัดด้วยส้อมแล้วแบ่งออกเป็นสี่เค้กก้อนใหญ่ วางเค้กบนถาดอบและอบประมาณสี่นาทีที่ 500 องศา
  4. เค้กแผ่นและด้านบนด้วย arugula มะเขือเทศคั่วและ Parmesan ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อย