ชีวิต

คุณไม่สามารถรับความสดชื่นกว่าชาขาวนี้ได้


แบ่งปันใน Pinterest

มันเป็นเรื่องจริง (ส่วนใหญ่): ชาขาวใกล้เคียงที่สุดเท่าที่คุณจะได้รับชาสดจากโรงงาน เก็บเกี่ยวหนุ่มเมื่อพืชยังคงมีขนปุยสีเงินชาขาวจะถูกนึ่งและอบแห้งทันทีแทนเหี่ยวแห้งม้วนออกซิไดซ์และแห้งเหมือนชาดำ

ด้วยกระบวนการนี้ชาขาวจึงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นสูงมากเมื่อเทียบกับชาเขียวที่แฟนชื่นชอบ

ประโยชน์ของชาขาว

  • เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
  • อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองโรคมะเร็งบางชนิดและโรคอักเสบ
  • ผลประโยชน์เป้าหมายการออกกำลังกาย

แต่เมื่อพูดถึงการนับคาเฟอีนปริมาณที่แน่นอนจะไม่ชัดเจนและขึ้นอยู่กับยี่ห้อ งานวิจัยชิ้นหนึ่งวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ชาขาว, เขียว, อูหลง, ดำ, และชาปูเอ๋อ 37 แบรนด์และพบว่าปริมาณคาเฟอีนมีความคล้ายคลึงกัน

การศึกษาอื่นพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระและคุณภาพคาเฟอีนได้รับผลกระทบอย่างไร และที่ไหน ชาถูกประมวลผล

ดังนั้นนี่คือการจับ: ในขณะที่ชาขาวอันดับสูงในสารต้านอนุมูลอิสระ, ชาขาวตัวเองยังไม่ได้รับการวิจัยมากเท่าชาเขียวและชาดำที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและคอเลสเตอรอล

แต่ การศึกษาจะเชื่อมโยงคาเทชิน, โพลีฟีนอลในชาขาวเพื่อคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเพื่อลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ, หลอดเลือดผ่อนคลายและลดการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอล LDL

และจากการศึกษาเกี่ยวกับชาเขียวและชาดำแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ดื่มชาอย่างน้อยสามถ้วยต่อวันจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจหรือโรคหลอดเลือดสมองได้ 21 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากชาขาวมีจำนวนสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้นจึงทำให้รู้สึกว่าชาขาวจะช่วยได้เช่นกัน

คล้ายกับชาเขียวการศึกษาแนะนำว่าชาขาวอาจเพิ่มการเผาผลาญโดยเพิ่ม 4 ถึง 5 เปอร์เซ็นต์และการเผาผลาญไขมันได้มากถึง 16 เปอร์เซ็นต์

ดังนั้นเราจึงรวบรวมสูตรที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมสารต้านอนุมูลอิสระที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับความร้อนหรือเย็น แทนที่จะชงชาขาวธรรมดาให้เติมมะนาวและสะระแหน่สดเพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน

มะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซีมีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันและอาจช่วยให้สุขภาพของหัวใจดีขึ้นเมื่อต้องเดินเล่นทุกวัน

ที่จริงแล้วน้ำมะนาวเพียงหนึ่งออนซ์มีปริมาณวิตามินซีที่คุณแนะนำเกือบทุกวัน หากคุณไม่มีน้ำมันสะระแหน่ซึ่งแสดงให้เห็นว่าช่วยให้ระบบการย่อยอาหารดีขึ้นสะระแหน่สดก็อาจใช้กลอุบายได้!

ชามะนาวมิ้นต์สีขาว

ส่วนผสม

  • 6-8 ออนซ์ชงชาขาว
  • ใบสะระแหน่สด 3 ใบ
  • ลิ่มมะนาว 1 ลูก
  • ฮันนี่เพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

  1. ชงชาขาว (แนะนำ: White Peony หรือ Silver Needle) ตามลำดับ
  2. เพิ่มในใบสะระแหน่สดและน้ำผลไม้จากลิ่มมะนาวหนึ่ง หวานกับน้ำผึ้งถ้าต้องการ
  3. เสิร์ฟชาร้อนหรือน้ำแข็ง

เคล็ดลับสำหรับมืออาชีพ: คุณสามารถทำสามเท่าหรือสี่เท่าของสูตรนี้เพื่อทำเหยือก

คุณดื่มมากแค่ไหน

คุณสามารถดื่มชาขาวได้ถึงสามถ้วยต่อวันเพื่อผลประโยชน์ของหัวใจ อย่างไรก็ตามเนื้อหาคาเฟอีนอาจแตกต่างกันไปตามแบรนด์ดังนั้นโปรดตรวจสอบรายละเอียดจากเว็บไซต์ของผู้ผลิต Trader Joe's, Clipper Teas และ Twinings ได้รับรายงานว่ามีปริมาณคาเฟอีนต่ำ

ทิฟฟานี่ลาฟอร์จเป็นเชฟมืออาชีพผู้พัฒนาสูตรอาหารและนักเขียนอาหารที่ดูแลบล็อก พาร์สนิปและขนมอบ. เยี่ยมชมเธอได้ที่บล็อกของเธอหรือบน Instagram.

ดูวิดีโอ: คนนปะละ - เจนน ไดหมดถาสดชน เตย อภวฒน ทอป มอซอOFFICIAL MV (กันยายน 2020).